Взбейте размягчённое сливочное масло с сахаром до однородности.
По одному добавьте яйца, продолжая перемешивать.
Всыпьте муку, разрыхлитель и соль, замесите тесто.
Яблоки очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
Выложите тесто в форму для выпечки, сверху распределите яблоки.
Посыпьте пирог корицей.
Выпекайте 35–40 минут до золотистого цвета.
Остудите перед подачей и при желании посыпьте сахарной пудрой.
История рецепта:
Этот пирог появился в моей семье благодаря бабушкиному саду, где каждую осень созревало множество ароматных яблок. Рецепт передавался из поколения в поколение и стал традиционным угощением для семейных чаепитий в прохладные осенние вечера.