Рецепты https://zavodnye-pirogi.ru ru Thu, 18 Jun 2026 14:10:35 +0300 Яблочный пирог с корицей https://zavodnye-pirogi.ru/tpost/ftn2t3tle1-yablochnii-pirog-s-koritsei https://zavodnye-pirogi.ru/tpost/ftn2t3tle1-yablochnii-pirog-s-koritsei?amp=true Thu, 18 Jun 2026 14:07:00 +0300 Выпечка

Яблочный пирог с корицей

Ингредиенты:

  • Яблоки — 4 шт.
  • Мука — 250 г
  • Сахар — 150 г
  • Сливочное масло — 120 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Корица — 1 ч. л.
  • Щепотка соли
Пошаговое описание:

  1. Разогрейте духовку до 180 °C.
  2. Взбейте размягчённое сливочное масло с сахаром до однородности.
  3. По одному добавьте яйца, продолжая перемешивать.
  4. Всыпьте муку, разрыхлитель и соль, замесите тесто.
  5. Яблоки очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
  6. Выложите тесто в форму для выпечки, сверху распределите яблоки.
  7. Посыпьте пирог корицей.
  8. Выпекайте 35–40 минут до золотистого цвета.
  9. Остудите перед подачей и при желании посыпьте сахарной пудрой.
История рецепта:

Этот пирог появился в моей семье благодаря бабушкиному саду, где каждую осень созревало множество ароматных яблок. Рецепт передавался из поколения в поколение и стал традиционным угощением для семейных чаепитий в прохладные осенние вечера.
Автор рецепта: Анна Петрова
]]>